Einmal um die Welt beim 6. Ski-Food-Festival
Fügen/Kaltenbach, 16. Dezember 2024 – Mit Spezialitäten aus Norwegen über Frankreich bis nach Israel luden 13 Hütten zu einer kulinarischen Weltreise. Zusätzlich warteten an den Stationen der Lifte der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und der Spieljochbahn-Fügen kostenlose Häppchenauf die Gäste, bevor dann ab 11:00 Uhr die die weltbekannten Hütten wie der Kristallhütte, dem Albergo oder der Wedelhütte die Gerichte servierten. Auf der traditionellen Tiroler Käsehütte feierte Mexiko seine Premiere. Das Land in Mittelamerika war zum ersten Mal mit dabei beim Ski-Food-Festival und überzeugte mit Spezialitäten und Fiesta-Stimmung.
Schmankerln für alle Sinne
Die Drei-Gänge-Menüs waren inspiriert von internationalen Starköchen, die mit den Hüttenwirten zusammenarbeiteten, um die Köstlichkeiten aus 12 verschiedenen Ländern aufzutischen. Neben der kulinarischen Vielfalt gab es in diesem Jahr auch eine musikalische Neuerung: Erstmals sorgten Live-Bands und DJs auf den Hütten für die perfekte Stimmung und eine unvergessliche Atmosphäre. Ein Highlight für alle Sinne!
Kulinarischer Saisonstart im Zillertal
Das Ski-Food-Festival markierte den festlichen Beginn der Wintersaison 2024/25 in der Region Hochzillertal-Kaltenbach. "Es freut uns, dass die Gäste die Kombination aus Wintersport, internationalen Köstlichkeiten und Musik so begeistert aufgenommen haben", sagt Martha Schultz, Miteigentümerin der beiden Skigebiete. Die Veranstaltung hat sich inzwischen als fester Bestandteil im Zillertaler Veranstaltungskalender entwickelt, was sich in diesem Jahr wieder an den bestens besuchten Hütten widerspiegelte.
Weitere Informationen zum Ski-Food-Festival unter: www.skifoodfestival.at
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